หลากหลายสไตล์ Diet

ที่มีมากกว่าแค่ออกกำลังกายหรืออดข้าว

BY Poy T.

  • 14 พฤษภาคม 2563
  • 3,128

หลายคนน่าจะคุ้นหูกับประโยคแสน Basic อย่าง “You are what you eat” กันดีแน่นอน ซึ่งวันนี้เราจะหยิบประโยคนี้แหละมาเปลี่ยนมุมมองการกินของคุณว่าถ้ากินให้ถูกทางการ Diet ก็เป็นเรื่องที่เกิดขึ้นได้ง่าย ๆ ไม่ต้องโหมออกำลังกายหรืออดข้าวจนขาดสารอาหาร แต่วันนี้จะมีอะไรมาแนะนำให้คุณ Eat กันบ้างมาเริ่มกันเลย

 

 

มาเริ่มกันที่ Paleo Diet
นี่คือการกินที่ประยุกต์วิธีมาจากยุคหินกันเลยทีเดียว วิธีนี้มีมายาวนานถึงขนาด 2.5 ล้านปีถึง 10,000 ปีกันเลยทีเดียว แล้วอาหารส่วนใหญ่ที่ถูกส่งต่อกันมาจากยุคที่ว่านี้ก็จะเป็นอาหารพวกเนื้อสัตว์แบบที่ไม่ติดมัน ปลา ผัก ผลไม้ ถั่ว รวมทั้งบรรดาหลากหลายเมล็ดพืชต่าง ๆ

 

 

การกลับมาของแนวการกินแบบยุคหินเนี่ยก็เกิดมาจากความเชื่อที่ว่าจริง ๆ พวกเราอาจไม่ได้เหมาะกับอาหารยุคใหม่ ๆ หรอก Back to Basic แบบที่บรรพบุรุษยุคหินของเราทำมากันดีกว่า เพราะอาหารยุคใหม่มีแนวโน้มทั้งก่อมะเร็ง เร่งเบาหวาน เพิ่มโรคหัวใจ ทำให้เป็นโรคอ้วน นั่นเองดังนั้นถ้าคุณอยากลองย้อนยุค Diet แบบหิน ๆ ก็ลองเลือกทานวัตถุดิบที่มาจากธรรมชาติ 100% ไร้สาร ไม่แปรรูป ไม่ขัดสี ไม่ปรุงแต่งให้วุ่นวาย แล้วก็เตรียมสนุกไปกับ Paleo Diet กันได้เลย

 

 

ตามมาด้วย Dash Diet
การ Diet ประเภทนี้เราขอแนะนำสำหรับคนที่เจอกับภาวะความดันสูง เพราะหลัก ๆ แล้วจะพาคุณไปลดปริมาณของการกินเกลือ โซเดียม ไขมันอิ่มตัว รวมทั้งบรรดาคอเลสเตอรอลต่าง ๆ ให้น้อยลง เพิ่มบรรดาโปรตีน แคลเซียม กากใยและแร่ธาตุเข้ามาแทน

 

 

แล้ววัน ๆ หนึ่งคุณควรทานอะไรบ้างถ้าคิดจะมาทาง Dash แบบนี้ หลัก ๆ ก็คือ ธัญพืชไม่ขัดสี ผัก ผลไม้ ปลา ถั่ว สัดส่วนที่เหมาะสมกับคุณเราอยากให้ลองไปปรึกษานักโภชนาการเพราะการทาน Dash ถ้ามาถูกทางล่ะก็สุขภาพดีมาทัก แต่ถ้ามากไปและน้อยไปอาจส่งผลเสียกับร่างกายคุณได้ไม่น้อยเลยทีเดียว

 

 

ต่อกันที่ Mediterranean Diet
แค่ชื่อก็น่าอร่อยแล้วแถมถ้าได้รู้จักยิ่งรักแน่นอนกับการ Diet แนวนี้ เน้น ๆ ที่ผัก ผลไม้ และธัญพืชก็จริงแต่ไม่ลืมให้คุณได้กินชีสไขมันต่ำควบคู่ไปด้วย เนื้อสัตว์ยังให้สัตว์ปีกเข้ามาดูแลร่วมกับการกินปลาตามสไตล์คน Diet ได้อย่างสบาย ๆ น้ำมันก็จัดน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนล่าก็ได้ตามสะดวก 

 

 

ใครอยากน้ำหนักลงแบบค่อยเป็นค่อยไปแถมยังสุขภาพดีคู่กันไปด้วยต้องลองทานแนวนี้ มีผลวิจัยออกมาแล้วว่าคนที่กิน Mediterranean Diet ประมาณปีกว่า ๆ น้ำหนักลดกันไปประมาณ 4-10 กิโลกรัม แถมยังแข็งแรงกันด้วย ว่าง ๆ ลองกันดู แถมแอบกระซิบเลยว่าร้านอาหารแนว Mediterranean มีไว้ให้คุณได้ลองอยู่หลายร้านเหมือนกันลองถามอากู๋กันได้เลยค่ะ

 

 

ปิดท้ายที่ยอดฮิตอย่าง Keto Diet
เชื่อว่าปี 2019 หลายคนคงคุ้นเคยกับการ IF และกิน Keto กันพอสมควร แต่ถ้าใครยังไม่ค่อยรู้จักการ Diet แนวนี้เราขอมาแนะนำยั่ว ๆ ให้คุณไปลองต่อกัน 
Keto จะเน้นกินอาหารที่ไขมันดีล้น ๆ โปรตีนเยอะ ๆ อย่าง ปลา ไข่ เนย ครีม ชีส ถั่ว น้ำมันที่ดีกับร่างกาย สารพัดผักใบเขียวที่มาพร้อมคาร์โบฯ ต่ำ ๆ ปรุงด้วยเกลือและพริกไทยได้นะคะสำหรับการ Diet แนวนี้ถ้าลองแล้วเห็นว่าร่างกายคุณเหมาะบอกเลยว่า Keto จะพาคุณมาลดน้ำหนัก ลดเสี่ยงเบาหวาน คุมลมชัก แล้วก็ยังช่วยปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ได้ด้วย ลองหันมาสนิทกับ Keto กันได้นะคะ

 

 

ทั้ง 4 สไตล์การ Diet บอกเลยว่าแล้วแต่ความชอบและไลฟ์สไตล์แต่ที่อยากแนะนำมากที่สุดเราอยากให้คุณลองไปตรวจสุขภาพแบบละเอียดกันก่อนดีกว่าว่าจริง ๆ แล้วร่างกายคุณกำลังเจอกับปัญหาอะไรหรือจริง ๆ แล้วร่างกายอยากได้อะไรเป็นพิเศษ จะได้เลือก Diet ให้ถูกวิธีแล้วก็ออกกำลังกายให้ถูกแบบจะได้ผันตัวเป็นคน Healthy ที่สมบูรณ์