Drink No.19 • Vanilia Snow

 

 

ส่วนผสม 

Absolut Vanilia : 2 ส่วน

น้ำเชื่อม : 1 ส่วน

ไข่ขาว : 1 ฟอง

น้ำมะนาว : 1/2 ส่วน

บอสตัน เชคเกอร์ น้ำแข็ง

 

 

วิธีทำ

1. เอาน้ำแข็งใส่ลงไปในเชคเกอร์นิดหน่อย จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดลงไป เชคให้ส่วนผสม ทั้งหมดเข้ากัน แนะนำว่าเชคให้แรงและนานขึ้นกว่าปกติหน่อย                

เพราะจะทำให้ไข่ขาวกลายเป็น ฟองครีมได้ดีทั้งหมดเข้ากัน แนะนำว่าเชคให้แรงและนานขึ้นกว่าปกติหน่อย เพราะจะทำให้ไข่ขาวกลายเป็น ฟองครีมได้ดี

2. รินตัวเครื่องดื่มลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งเตรียมไว้

 

 

note\\
- ไม่ควรใส่น้ำแข็งในเชคเกอร์เยอะเกินไป ให้มันมีพื้นที่สำหรับน้ำแข็งและไข่ขาวตีกันจนเป็น ฟองครีมด้วย                                                                                                                  
- ไข่ขาวเมื่อนำมาเชคจะกลายเป็นฟองครีมนุ่มๆ และไม่มีกลิ่นคาว เมื่อผสมในเครื่องดื่มจะได้รส ที่ละมุนและนุ่มขึ้น

 

 

 

**ดื่มอย่างมีความรับผิดชอบทุกครั้ง ดื่มไม่ขับ