6 เหตุผลที่คุณควรดื่มเบียร์

ถ้าพูดถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายๆ คนมักพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าเป็นเครื่องดื่มที่ทำให้เกิดอาการมึนเมาจนเป็นสาเหตุของโทษต่างๆ แต่ในทางตรงกันข้ามมันก็มีบางชนิดที่แฝงด้วยคุณประโยชน์ที่คาดไม่ถึงซึ่งเบียร์ก็จัดอยู่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นกัน แต่จะมีประโยชน์อย่างไรบ้างนั้นวันนี้เรานำมาฝากกัน

 

1. ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ                               

คุณอ่านไม่ผิดแน่นอนว่าเบียร์หรือเครื่องดื่มที่เราดื่มกันจะมีประโยชน์ในการช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ ซึ่งมีการศึกษาจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดว่าการดิ่มเบียร์สามารถช่วยลดถึง 25 – 40 เปอร์เซนต์จากอาการหัวใจล้มเหลวเฉียบพลันได้จริง

 

 

2. ช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคเบาหวาน                               

เบาหวานถือเป็นโรคยอดฮิตที่มีผลมาจากการกินรวมถึงกรรมพันธุ์ของร่างกายแต่ละคน แต่สำหรับการดื่มเบียร์นั้นมีการทดลองโดยองค์กรโรคเบาหวานประเทศสหรัฐอเมริกาจากการทดลองให้คนดื่มเบียร์กับคนที่ไม่ดื่มเลย พบว่ากว่า 30 เปอร์เซนต์ของคนที่ดื่มสามารถช่วยลดอาการเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้

 

 

3. ช่วยเพิ่มความหนาแน่นให้กับกระดูก                               

มีการศึกษาพบว่าการดื่มเบียร์โดยเฉพาะ Dark และ Hoppier ales (เบียร์ที่สกัดจากมอลต์เข้มข้น) มีสารอาหารธาตุเหล็กที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและข้อต่อให้แข็งแรงและยังช่วยต้านโรคกระดูกพรุนอีกด้วย

 

 

4. ช่วยต่อต้านโรคความจำเสื่อม                               

การดื่มเบียร์ในปริมาณที่เหมาะสมสามารถช่วยในเรื่องของสมองและจิตใจได้ด้วย จากการวิจัยค้นพบว่าสารที่พบในเบียร์อย่าง Xanthohumol ช่วยยับยั้งโปรตีนที่ก่อให้เกิดมะเร็งอีกทั้งยังเป็นเกราะป้องกันในการต่อต้านความเครียดและภาวะจิตเสื่อมได้อีกด้วย

 

 

5. ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอล                               

มีการศึกษาเมื่อไม่นานมานี้ว่าการดื่มเบียร์สามารถช่วยเพิ่มไขมันชนิดดี HDL ที่มีผลดีต่อหลอดเลือดแดง อีกทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน ซึ่งองค์กรโรคหัวใจ ประเทศสหรัฐอเมริกาให้คำแนะนำว่าควรดื่มแค่ 1 – 2 แก้วต่อวันจึงจะเป็นผลดีต่อสุขภาพ

 

 

6. มีส่วนช่วยในการต่อต้านโรคมะเร็ง                               

จากผลวิจัยในประเทศเยอรมันค้นพบว่าสาร Xanthohumol ในเบียร์มอลต์นั้นมีส่วนช่วยในการต่อต้านอาการเสื่อมของฮอร์โมนเพศชาย โดยผลการทดลองพบว่าสามารถช่วยในการต่อต้านโรคมะเร็งต่อมลูกหมากในเพศชายได้

 

ไม่น่าเชื่อเลยว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างเบียร์ ที่เป็นสินค้าเครื่องดื่มยอดฮิตในหลายๆ ประเทศจนบางที่ก่อตั้งเทศกาลดื่มเบียร์กันเลยทีเดียวอย่างเทศกาล Oktoberfest ที่ประเทศเยอรมัน จะมีผลวิจัยออกมาว่าเบียร์ก็มีคุณประโยชน์ในการต่อต้านโรคบางชนิดได้เช่นกัน แต่ควรดื่มในปริมาณที่เหมาะสมและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ร่างกายถึงจะมีสุขภาพที่ดีและที่สำคัญเมาไม่ขับด้วยนะครับ