ตะลุยเชียงใหม่กับ 5 คาเฟ่ที่คุณห้ามพลาด!

By Poy T. ● 26 กุมภาพันธ์ 2561

เชียงใหม่เมืองวิถีฮิปสเตอร์ที่ใคร ๆ ก็อยากจะแวะไปเที่ยวกันในวันหยุด แล้วถ้าวันหยุดของคุณมาถึงจะไม่มีโปรแกรมร้านคาเฟ่เด็ด ๆ เตรียมไว้เพื่อไปแวะถ่ายรูป ชิมกาแฟ ทานขนม ที่ถือว่าเป็นจุดเด่นของเชียงใหม่ก็เหมือนจะพลาดจุดสำคัญในการเที่ยวครั้งนี้ไป Metro-Society ขอเป็นไกด์พาคุณแวะเที่ยว 5 คาเฟ่เด็ดในเชียงใหม่ เอาเป็นว่าไม่ต้องเสียเวลานานเรามาเริ่มกันที่คาเฟ่แรกเลย

   

Khagee หรือร้าน ขจี นั่นเอง ชื่ออาจจะฟังดูอุดมสมบูรณ์ไปจนหลาย ๆ คนงงแต่เชื่อเถอะว่าพอคุณได้ก้าวเข้าไปแล้วทั้งขนมและกาแฟรวมไปถึงบรรยากาศก็จะทำให้คุณรู้สึกอุดมสมบูรณ์กลับออกมาอย่างแน่นอน แม้ว่าสไตล์การแต่งร้านจะเรียกได้ว่าเป็นสไตล์มินิมอลแบบญี่ปุ่นเพราะว่าเจ้าของร้านเป็นสาวจากแดนอาทิตย์อุทัยอิมพอร์ตมาให้คุณได้ทานขนมสูตรเด็ดจากญี่ปุ่นที่บอกเลยว่าส่วนใหญ่แล้วถ้าคุณไปช้ากว่าช่วงบ่ายสองโมงขนมในตู้ที่อบสดใหม่ทุกวันจะหมดเกลี้ยงถ้าใครสนใจก็แนะนำว่าให้ไปตั้งแต่ช่วงเช้ากันเลย

» www.facebook.com/khageecafe

 

 

 

Thongma Studio ตามชื่อกันไปเลยต้องมาสตูดิโอเป็นสตูดิโอออกแบบที่มีคาเฟ่และร้านอาหารอยู่ข้างในอยู่ในอำเภอแม่ริมไม่ได้ไกลจากอำเภอเมืองมากไปสามารถนั่งรถชิว ๆ มากันได้เพราะนอกจากจากกาแฟ ขนม คุณจะได้บรรยากาศและกลิ่นไอของการออกแบบสิ่งต่าง ๆ การจัดวางร้าน โต๊ะ และทุกส่วนดูลงตัว หยิบกล้องคู่ใจขึ้นมาถ่ายมุมไหนก็รับรองว่าได้รูปเด็ด ๆ ไปลงจนทุกคนต้อง inbox มาถามรัว ๆ แน่นอนว่าไปที่ไหนมา

» www.facebook.com/thongmastudio

 

 

 

Live.aday คาเฟ่น้องใหม่แต่ไม่เอี่ยมเพราะว่าเป็นส่วนขยายมากจากร้านกาแฟชื่อดังอย่าง A DAY IN CHIANG MAI COFFEE BREW ที่มีมาสักพักใหญ่ ๆ  ให้ได้แวะเวียนไปจิบกาแฟถ่ายรูปกัน แต่มีพื้นที่ข้าง ๆ กันในบริเวณบ้านเดียวกันเปิดใหม่เป็นร้าน  Live.aday  ถ้าใครเคยไปแถวนั้นมาแล้วก็อยากแนะนำให้ไปอีกรอบเพราะคราวนี้ทางร้านพกเค้กสูตรเกาหลีมาให้ทุกคนได้ชิม บอกได้เลยว่าทุกชิ้นใส่ใจเกินราคา เป็น Homemade ทั้งก้อนและรับรองเลยว่าทั้งเค้กและมุมต่าง ๆ ของร้านมาใน Concept น้อยแต่มากแวะมาแปปเดียวได้ทั้งอร่อยและรูปเพียบแน่นอน Metro-Society รับประกัน!

» www.facebook.com/Liveaday

 

 

 

 

Graph Café หลายคนอาจแอบตกใจเมื่อมาถึงที่ร้านที่ดูเล็กจนงงแต่ยังไงทาง Metro-Society ก็ขอแนะนำว่าลองก้าวเข้าไปแล้วคุยกับบาริสต้าจะทำให้คุณได้พบกับมิติใหม่ของการดื่มกาแฟเพราะที่นี่เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟและนำมาผสมผสานกับวัตถุดิบอื่น ๆ อย่างลงตัวหรือถ้าคุณอยากได้รสชาติแปลกใหม่ก็ลองถามบาริสต้าดูอีกทีอาจจะมีทีเด็ดพิเศษแนะนำเฉพาะคุณด้วยก็ได้ แต่เป็นความแปลกและเสน่ห์อีกอย่างของเชียงใหม่ที่ต่อให้ร้านนั้นจะอยู่ในซอยเล็กไม่มีที่จอดไปจนถึงร้านเล็กขนาดไหนก็ยังคงมีมุมถ่ายรูปให้คุณเสมอ มุมพระเอกของ Graph Café ก็ต้องยกให้โซนหน้าร้านที่ถ่ายแล้วจะเห็นทั้งร้านให้คุณได้เก็บความทรงจำกับร้านเล็ก ๆ แต่อบอุ่นไปด้วยความใส่ใจแห่งนี้

» www.facebook.com/graphcafe.chiangmai

 

 

 

Maled Coffee Bar ร้านสุดท้ายที่เราจะมาไกด์คุณในวันนี้มากับความพิเศษเครื่องดื่มที่จำกัดเพียง 6 แก้วต่อวันกับเมนู Jelly Black ที่มี texture ที่แตกต่างอย่างลงตัวของสีขาวและสีดำด้วยส่วมผสมของเจลลี่กาแฟกับนมสดวนิลาที่ทางร้านคอนเฟิร์มมาว่าผ่านขั้นตอนการทำด้วยกระบวนการพิเศษและรับรองว่าเป็นความขมหวานที่ลงตัวกันเป็นอย่างมากเลยทีเดียว และนอกจากนี้เมนูอื่น ๆ ก็ยังดื่มได้อร่อยดี และที่นี่ก็ยังมีที่คั่วกาแฟคอยบริการลูกค้าประเภทร้านกาแฟหรือบางคนที่ชอบดื่มกาแฟแบบ Homemade Style อีกด้วย

» www.facebook.com/MaLedCoffeeBar

 

 

TAGSCity GuideChiang Mai