อาหารให้ปริมาณโปรตีนสูง
- 29 มีนาคม 2560
- 4,530
เราเชื่อว่าคนที่เล่นเวททุกคน ก็อยากที่จะมีกล้ามสวยๆ ให้เหมาะกับรูปร่างของแต่ละคน และสิ่งสำคัญที่จะทำให้การเล่นเวทนั้นมีประสิทธิภาพหรือให้กล้ามขึ้น สิ่งที่สำคัญนอกจากเล่นให้ถูกจุดแล้ว อีกอย่างคือต้องพึ่งโปรตีนในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
หลายๆ คนก็เลยเลือกกินเวย์โปรตีน (Whey Protein) ที่เห็นวางขายกันอยู่ทั่วไป ซึ่งในความเป็นจริงแล้วอาหารต่างๆ ที่เรากินเป็นอาหารหลักอยู่ทุกวันมันก็สามารถให้สารโปรตีนได้พอๆ กับเวย์โปรตีนเหมือนกันถ้าเรากินมันในปริมาณที่มากพอ ซึ่งข้อมูลที่เราได้มานั้นก็มาจากแผนการกินอาหารของโค้ชเพาะกาย เค้าบอกมาเลยนะ เราลองไปดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง เผื่อจะได้เอาไปกินเวลาวันไหนเลี่ยนเวย์โปรตีน หรืออยากเปลี่ยนรสชาติบ้าง
1.ไข่ไก่
เป็นที่รู้กันดีหรือเห็นกันบ่อยๆ ว่าไข่ไก่นั้นเป็นอาหารหลักสำหรับนักเพาะกาย เพราะว่าไข่ไก่ทั้งฟองจำนวน 1 ฟอง นั้นให้โปรตีนประมาณ 7 กรัมทีเดียว
2.อกไก่
นี่ก็เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีไม่แพ้กัน แถมยังมีราคาถูกนำไปทำอาหารได้หลากหลาย แต่เนื้อสัมผัสมันจะแข็งไปหน่อยแค่นั้นเอง ในอกไก่ต้มสุก 90 กรัม ให้ปริมาณโปรตีนประมาณ 25 กรัม
3.เนื้อปลาและเนื้อวัว
หากเบื่อรสชาติแข็งกระด้างของอกไก่ ก็ลองมาผูกมิตรกับเนื้อปลาแทนก็ได้ จะต้มจะนึ่งหรือกินยังไงก็ได้ แต่ถ้าจะกินแบบดิบนั้น ต้องบอกว่ามันให้โปรตีนน้อยกว่าเนื้อปลาที่สุกแล้วนะ โดยเนื้อปลาสุก 100 กรัมจะให้โปรตีน 28 กรัม ในขณะที่ปลาดิบนั้นคุณจะต้องกินถึง 140 กรัม ถึงได้โปรตีนในปริมาณเท่ากัน เช่นเดียวกับเนื้อวัวที่ให้ปริมาณโปรตีนเฉลี่ยแล้วเท่ากับเนื้อปลาเลย
4.ปลาทูน่ากระป๋อง
ถือเป็นสิ่งที่หาซื้อได้ง่ายมากเวลาไปซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่เราแนะนำว่าเลือกชนิดทูน่าในน้ำแร่จะเวิร์คสุด เพราะจะได้รับโปรตีนแบบเต็มๆ และไม่เลี่ยนด้วย ซึ่งครึ่งกระป๋องของทูน่าในน้ำแร่ขนาดมาตรฐานที่ขายกันทั่วไปนั้น ให้โปรตีนประมาณกว่า 20 กรัมเชียวล่ะ
สำหรับใครที่เล่นเวทเป็นประจำก็น่าจะรู้ว่าตัวเองควรกินโปรตีนวันละเท่าไหร่ ยังไงก็ลองไปบวกลบคูณหารเอาละกันว่าต้องกินปริมาณแค่ไหน ขอให้หุ่นดีกันทุกคนนะครับ